ברוכים הבאים למטבח שלי

אוסף מתכונים אהובים — מתכונים שעובדים, בלי הפתעות, בלי בלגן.

✨ מתכונים אחרונים

פנקייק בטטה

פנקייק בטטה

פנקייק בטטה

⏱️ 15 דקות ארוחת בוקר
הסודות של בן שי לעוגת שמרים מושלמת: בבקה בריוש

הסודות של בן שי לעוגת שמרים מושלמת: בבקה בריוש

אני לא בן אדם של קינוחים. אבל כשאני כבר מחליט להתפנק, זה חייב להיות שווה את זה. בלי פשרות ובלי קיצורי דרך - רק בצק עשיר, מילוי שוקולדי עמוק ומרקם שנשאר רך גם אחרי ימים. כל הדגשים לבבקה האולטימטיבית

⏱️ 181 דקות עוגות
אסאדו על הגז - קדירת אסאדו בבצלים

אסאדו על הגז - קדירת אסאדו בבצלים

רואים את הקדירה הזאת? היא תדרוש מכם לא מעט זמן, זה נכון - אבל את רובו תוכלו להעביר רגל על רגל. ומה עם התוצאה? שווה כל שנייה של המתנה, ועוד הרבה מעבר לזה

⏱️ 181 דקות בשר
קמטוטי בורקס גבינה ב-4 מרכיבים

קמטוטי בורקס גבינה ב-4 מרכיבים

כל מה שצריך בשביל היופי הקראנצ'י הזה זה חבילת דפי פילו, חמאה, מוצרלה ופטה. רוצים לשדרג עם תוספות? עופו על זה, אבל גם גרסת הבסיס הזאת מצוינת וממש פשוטה להכנה. רישול אלגנטי ומכוון במיטבו, וכמה שזה טעים

⏱️ 30 דקות מאפים
מאפה פילו וגבינות יווני - טירוֹפּיתה

מאפה פילו וגבינות יווני - טירוֹפּיתה

הוא לא לוקח שתי דקות הכנה, יותר קרוב לחצי שעה, ומחייב הכנה מוקדמת של רוטב בשמל - אבל הוא כל כך שווה את זה. נשארתם בארץ? הטירופיתה הזו תיקח אתכם הכי קרוב ליוון שאפשר בלי לצאת מהבית. מתכון של רשת גרקו

⏱️ 50 דקות מאפים
לחמניות תלישה

לחמניות תלישה

הן רכות שאין דברים כאלה, נחטפות מהר מהשולחן ובהחלט יכולות לקבל את התואר הפינוק המוחלט לקופסת האוכל. רק תנו להן קצת יחס חם וסבלנות, והן יחזירו לכם הרבה יותר

⏱️ 150 דקות מאפים